시오라멘1 도쿄 라멘 맛집, 오레류 시오라멘(俺流塩らーめん)! 이치란 라멘보다 중독성 갑! 일본 라멘의 종류는 참 다양하다. 쇼유, 돈코츠, 미소 등등. 또 하카타 라멘, 요코하마 라멘으로 나눠지는 것처럼 각 지역이 발상지가 되는 라멘도 존재한다. 그리고 토핑을 가득 쌓아올린 지로계 라멘도 있다. 그렇게 일본에 온 뒤로 다양한 종류의 라멘을 가게에서도, 컵라멘으로도 먹어봤지만 내 입맛에 가장 맞는 라멘은 시오라멘이었다. 보통 라멘 브랜드로 한국 사람한테 가장 유명한 라멘 중 하나가 '이치란'이 아닐까 싶은데, 내게는 크게 인상적이진 않았다. 점포 내의 분위기가 특이하긴 한데, 또 가고 싶지는 않았더랬다. 아마 돈코츠 라멘을 내가 그리 안좋아해서 그런 것 같기도 하다. 나아가, 일본에서 정말 특이한 (은어)아유 라멘이라든지, 맛있고 고급스러운 라멘으로 유명한 점포라는 곳에서도 먹어봤지만.. 그닥.. 2022. 1. 11. 이전 1 다음
